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白飯配控肉怎麼能這麼好吃🤤

【Vermicular IH電子鑄鐵鍋料理一】
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白飯配控肉怎麼能這麼好吃🤤

【Vermicular IH電子鑄鐵鍋料理一】

這星期一直跟太太在使用這個我覺得很無敵的神器
這個號稱能夠炊煮出世界上最好吃的白米飯鑄鐵鍋
還可以 #無水料理 #低溫調理 #煸炒煎烤 #煮湯 #甜點麵包

之前就常使用他們家的琺瑯鑄鐵鍋來做無水料理,這次這個 IH電子鑄鐵鍋料理真的讓我對做料理越來越有興趣XD
因為 #做料理非常方便,門檻變低讓我有這個機會享受這中間樂趣!

而且還有附一本 Vermicular針對這個IH電子鍋的食譜

這個 #日式白蘿蔔控肉 是我拿到時最想馬上試的料理!因為太太之前很常會做日式白蘿蔔燉控肉或是牛肉,用電鍋大約都要花上4小時左右。 而這個 #小V鍋 只需90分鐘!
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他的熱傳導技術,遠紅外線加熱,蒸氣對流!智慧控溫,精準調溫,引出甘甜美味🤤 (重點是操作簡單)

炊飯模式有白米跟糙米:標準、鍋巴
煮飯的時間跟電鍋比較我覺得也有比較快很多
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還有 #溫泉蛋 70°C 20分鐘就完成了!
調理模式有四種:中火 230°C 弱火 150°C 微火 110°C 低溫 30°C-95°C
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hengstyle
Vermicular.tw
#享受料理的樂趣

以下開放有誰想點餐的?
看大叔用這IH電子鑄鐵鍋做料理再拍給你看😎
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👨‍🍳https://bit.ly/3dOod7w


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每個畫面都有獨特的溫度,必須用心去體會,然而不要忘記按下快門的初衷,享受攝影中的過程而非結果。
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